ul. Francuska 6, Bielany Wrocławskie, Auchan

Szczegóły case study

Cel: zdobyć nowe doświadczenie i w przyszłości pracować na własny rachunek lub ograniczyć czas spędzany na etacie.
Będąc w ciągłych trasach, znalazł lokalizację i zorganizował jej obsługę na czas swojej nieobecności.

Stanisław ma możliwość śledzenia sprzedaży, opinii klientów oraz obserwowania pracy kawiarni przez kamerę. Gdy wraca do swojego miasta, aktywnie angażuje się w usprawnianie działania kawiarni – eksperymentuje z dodatkowymi elementami obsługi, dekoracjami świątecznymi oraz organizowaniem promocji.

Stanisław pracuje jako kierowca ciężarówki – bezsenne noce i brak ruchu fizycznego skłoniły go do poszukiwania alternatywnych rozwiązań. Równolegle z pracą zaczął rozważać różne opcje i dokładnie zapoznał się z zasadami działania kawiarni samoobsługowych. W końcu zdecydował się spróbować.

Wyniki sprzedaży

Na podstawie średnich wyników, Stanisław generuje około 240,94 zł przychodu dziennie, dokonując średnio 31 sprzedaży każdego dnia.

Jeśli tempo sprzedaży utrzyma się na podobnym poziomie, pozwoli mu to osiągnąć około:
– 7 228 zł miesięcznie
– 87 936 zł rocznie