Najczęstsze pytanie przyszłych partnerów brzmi: ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa? W przeciwieństwie do klasycznej kawiarni nie płacisz za remont lokalu, meble ani pensje baristów. Główny koszt to sama kawiarnia — moduł z ekspresem, ekranem, terminalem i szafkami.
Ceny formatów Touch
- MINI — 19 125 zł. Najbardziej kompaktowy format do mniejszych lokalizacji.
- FLEX — 25 600 zł.
- STANDARD — 26 550 zł.
- STANDARD+ — 27 386 zł. Najczęściej wybierany: ekspres Jetinno JL24, ekran dotykowy 14", ponad 20 napojów w menu, do 150 kubków dziennie, wymiary 120 × 60 × 220 cm.
- STREET — 39 401 zł. Format do ustawienia w przestrzeni otwartej.
- JL300 (bar kawowy Touch) — 39 401 zł.
Aktualne ceny i parametry każdego formatu są zawsze w cenniku.
Co jest w cenie
- kawiarnia z ekspresem, ekranem i terminalem płatności zbliżeniowych,
- dostawa, konfiguracja i uruchomienie,
- instrukcja, konsultacje z menedżerem i pomoc księgowej,
- przy zakupie — zestaw składników na start.
O czym pamiętać w budżecie
- Czynsz za miejsce — ustalasz go z właścicielem obiektu; kawiarnia zajmuje kilka metrów kwadratowych, więc zwykle jest to ułamek kosztu lokalu gastronomicznego.
- Składniki — kawa, mleko, czekolada, kubki, pokrywki, woda. Zamawiasz je w miarę sprzedaży.
- Prąd — wystarczy zwykłe gniazdko; przyłącze wody nie jest konieczne, bo kawiarnia może pracować z butlą i pompką.
- Formalności — działalność gospodarcza, wpis do rejestru sanepidu; od 1 kwietnia 2027 r. także kasa fiskalna w automacie. Szczegóły w poradniku o formalnościach.
Kiedy inwestycja się zwraca
W sieci Touch zwykle w 6–12 miesięcy. Najważniejsze są lokalizacja i liczba sprzedanych napojów dziennie — przy średniej cenie 8 zł próg rentowności to około 8 kubków dziennie. Policz swój wariant w kalkulatorze dochodu albo przeczytaj ile realnie zarabia automat do kawy.
Porównanie formatów kawiarni Touch
| Format | Cena | Menu | Wydajność | Ekran | Wymiary |
|---|---|---|---|---|---|
| MINI | 19 125 zł | 8 napojów | do 75 kubków / dzień | przyciskowy | 80 × 60 × 200 cm |
| FLEX | 25 600 zł | 20+ napojów | do 150 kubków / dzień | Android 10,1" | 80 × 60 × 200 cm |
| STANDARD | 26 550 zł | 8 napojów | do 100 kubków / dzień | przyciski dotykowe | 120 × 60 × 220 cm |
| STANDARD+ | 27 386 zł | 20+ napojów | do 150 kubków / dzień | 14" dotykowy, Android | 120 × 60 × 220 cm |
| STREET | 39 401 zł | 20+ napojów | do 150 kubków / dzień | 14" dotykowy, Android | 215 × 140 × 120 cm |
| JL300 (bar kawowy) | 39 401 zł | 24 napoje | automatyczne wydawanie do 400 kubków | 21,5" dotykowy | 210 × 70 × 120 cm |
Jak wybrać format do lokalizacji
- Mniejszy ruch lub mało miejsca (przychodnia, mały biurowiec, salon) — MINI: najniższy próg wejścia i najmniejsze wymiary. Menu 8 napojów wystarcza tam, gdzie liczy się szybka czarna kawa i cappuccino.
- Wąska przestrzeń, ale duży ruch — FLEX: wymiary jak MINI, a menu ponad 20 napojów i wydajność do 150 kubków dziennie.
- Galeria, uczelnia, szpital — STANDARD+: pełne menu, duży ekran dotykowy, o 50% większe pojemniki, czyli rzadsze uzupełnianie przy dużej sprzedaży. Dlatego to najczęstszy wybór partnerów.
- Przestrzeń otwarta — STREET: format przystosowany do ustawienia poza budynkiem, z interaktywną prezentacją napojów.
- Miejsca z bardzo dużym ruchem i szerokim menu — JL300: 24 napoje (także milkshake), lodówka na mleko i składniki (+2…+8 °C), 4 rodzaje syropów i automatyczne wydawanie kubków.
Co wpływa na całkowity budżet startowy
Do ceny kawiarni dolicz koszty, które zależą od Ciebie i lokalizacji: czynsz za kilka metrów kwadratowych, pierwszy zapas składników (przy zakupie dostajesz zestaw na start), założenie działalności i — od 1 kwietnia 2027 r. — kasę fiskalną w automacie. Nie płacisz natomiast za remont, meble, wyposażenie zaplecza ani pensje personelu, które w klasycznej kawiarni zwykle pochłaniają największą część budżetu.
Kawiarnia samoobsługowa a klasyczna kawiarnia — koszty
| Kawiarnia samoobsługowa Touch | Klasyczna kawiarnia | |
|---|---|---|
| Lokal | kilka m² w obiekcie z ruchem | lokal gastronomiczny z zapleczem |
| Remont i meble | niepotrzebne | konieczne |
| Personel | brak, ok. 15 min obsługi dziennie | bariści na zmiany |
| Start | ok. 40 dni od umowy | zwykle kilka miesięcy |
| Godziny pracy | tak długo, jak otwarty jest obiekt | zależne od grafiku zespołu |
Najczęstsze pytania
Jaka jest najtańsza kawiarnia samoobsługowa Touch?
Format MINI za 19 125 zł — kompaktowy, do mniejszych lokalizacji.
Który format wybiera najwięcej partnerów?
STANDARD+ za 27 386 zł z ekspresem Jetinno JL24, ekranem 14" i menu ponad 20 napojów.
Czy trzeba remontować lokal?
Nie. Kawiarnia stoi w istniejącym obiekcie i zajmuje kilka metrów kwadratowych; potrzebne jest tylko gniazdko elektryczne.